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スレッド「お気に入りのパスタは?」より。
(海外の反応)
1
万国アノニマスさん
君達が最も好きなパスタ料理は何?
私はケチャップとエダムチーズをあえたパスタが好きなんだ
↑
万国アノニマスさん
パスタの上にケチャップって・・・
トマトソースを作るのがダルいと or 作れないほど馬鹿なら買った方がいいぞ
ケチャップパスタは庶民検出器みたいなもんだな
↑
万国アノニマスさん
エダムチーズだと・・・・ゴーダチーズじゃないのかよ
2
万国アノニマスさん
3
万国アノニマスさん
イタリア人が寝静まる時間にスレ立てとは臆病者め
私達の文化をめちゃくちゃにする気だな
4
万国アノニマスさん
ベシャメルソース(牛乳ベースのホワイトソース)で作る太めのスパゲッティが好き
最高に美味いよ
5
万国アノニマスさん
アーリオ・オリオ(ペペロンチーノ)が好きだわ
8
万国アノニマスさん
カルボナーラが一番好き
カルボナーラが一番好き
9
万国アノニマスさん
ケチャップをパスタに和えるのはちょっとどうかと…
ケチャップをパスタに和えるのはちょっとどうかと…
10
万国アノニマスさん
俺はケチャップがかかったパスタは好きだぞ
俺はケチャップがかかったパスタは好きだぞ
12
万国アノニマスさん
ロブスター・パスタこそ至高のパスタ
ロブスター・パスタこそ至高のパスタ
13
万国アノニマスさん
とろけたゴルゴンゾーラチーズ、クリームソース、玉ねぎ、ガーリックの組み合わせが一番のお気に入り
とろけたゴルゴンゾーラチーズ、クリームソース、玉ねぎ、ガーリックの組み合わせが一番のお気に入り
めちゃくちゃお手軽な料理だけど最高に美味い
14
万国アノニマスさん
パスタ料理ならマジでラザニアが好き
パスタ料理ならマジでラザニアが好き
馬肉が入ってないやつね
15
万国アノニマスさん
スレ主のパスタ美味しそうじゃん
スレ主のパスタ美味しそうじゃん
ライスにもケチャップをかけて食べるのが俺は好き、簡単に出来るし美味しいんだ
↑
万国アノニマスさん
まるで学生か早婚した母親が作る料理のようだ、気色悪い…
17
万国アノニマスさん
ケチャップは90年代的な代物だと思う
ケチャップは90年代的な代物だと思う
トマトソースを作るのってそこまで時間かからないでしょ
18
万国アノニマスさん
パスタならカルボナーラがベスト
パスタならカルボナーラがベスト
19
万国アノニマスさん
イノシシ・ソースのパスタが好き
イノシシ・ソースのパスタが好き
※補足:パッパルデッレとはイタリアのトスカーナ州でよく用いられるパスタの一種。濃厚なミートソース(猪や野うさぎなどの煮込みソースなど)、脂肪分の多いクリームソースで食べることが多い。
20
万国アノニマスさん
母親はいつもマッシュルーム入りのカルボナーラを作ってくれったっけ・・・
母親はいつもマッシュルーム入りのカルボナーラを作ってくれったっけ・・・
実家を出てからはクソみたいなパスタしか食べてないよ
22
万国アノニマスさん
バジルソースを試したことないの?
アレは相当美味いぞ

23
万国アノニマスさん
アマトリチャーナはカルボナーラやボロネーゼパスタよりも上
アマトリチャーナはカルボナーラやボロネーゼパスタよりも上
カルボナーラかボロネーゼパスタのどちらかと言えばカルボナーラ

※補足:アマトリチャーナとはイタリア料理に使われるパスタソース、あるいはパスタ料理の一種。グアンチャーレ(豚頬肉の塩漬け)、ペコリーノ(羊乳のチーズ)、トマトを用いる。
24
万国アノニマスさん
ペンネ・アッラ・ノルチーナが一番だ(画像参照)
ペンネ・アッラ・ノルチーナが一番だ(画像参照)
あとクリームソースとトリュフのスライスを和えたスパゲッティも神クラス

25
万国アノニマスさん
祖父母がイタリア系の自分としてはボロネーゼパスタを選びたいね
26
万国アノニマスさん
カルボナーラがベストだ
カルボナーラがベストだ












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コメント一覧
写真にペペロンチーノ(とうがらし)らしきものが見当たらないんだが・・・
でもまあ、どこかのクサレケガレ野郎みたいに、起源や元祖などとうたって外国に売り込むつもりは無いから大目に見てくれw
日本で削り節を削って出汁を取らずに出汁の素を使う人が増え始めた時の中高年の反応に似ているそうだ。
自分もイタリア人の気持ちはわかる
生クリームの乗った激甘パスタに比べたらナポリタンなんてかわいい方だと思う
トマトソースで作るナポリタンをイタリアンと称していたのは
マヨネーズのほうが合うと思うけど
茹で立てスパゲッティにマヨネーズと醤油かけると、んまいお
お好みでネギとかワサビを加えてもグー
ナポリタンのように火にかけるべき
簡単なとこでは鰹のふりかけとかお好みのふりかけかけてもオケ
ケチャップかけるよりおいしいと思うが
茹でたスパゲッティに塩コショウと粉チーズまぶしただけのスパゲッティがあって、
イタリア人みんなフツーに食ってるじゃん。
自分らだけは手の込んだことしてるようにウソこくのはやめれ。
トマト感を残しつつピリッとしたのが好き
イタ飯うまー
焼きそばのソースをケチャップにしたってことで、
ぜひ和風だと思ってナポリタンも挑戦して欲しいところだねぇ。
焼けたスパゲッティが独特のパリッモチッ食感でけっこういけるの
新作お好み焼きとして認定して、どっかお店で出してみてくんないかなー
貧乏口でもいいじゃない
そんな俺でもめんどくさくて作ってた茹でパスタにサラダオイルとケチャップをただ和えたものや
茹でたパスタをお湯で希釈した麺つゆ+サラダオイルな汁に入れたなんちゃってうどんは
あんまり美味しくないな、めんどうな時は食べるけど
それにしてもケチャップライスはあかん
心配するな
日本人は誰一人としてナポリタンを本場の味だとは思っていないから
それよりもヨーロッパにも沢山ある某二ヶ国の経営する寿司屋や日本料理屋
あれを本物と勘違いしている奴がいるだろう?
ナポリタンを作ったら美味さに驚いてた、ってのがあったな
あと日本のケチャップの方が外国のよりも美味いと思う
納豆スパゲッティとか、イカの塩辛スパゲッテイとか、こし餡スパゲッティとか、
中韓寿司なんかより独創的でインパクトある改変スパゲッティ料理が日本にはいっぱいあるし
ね?麺つゆスパいけるっしょ?
わさびと、あと薬味にネギとか大葉とか刻み海苔とかかけると完璧
いや、ナポリタンがイタリアにないって知られるようになったのってここ最近じゃない?
ナポリタン第一世代のうちの親世代だと知らない人も結構いる気がするわ。
好きなように食えばいいんだよ
食べたこと無く言ってる人ばかりでしょ。
金の無い学生時代にこればっか食ってた時期あったが未だに好きだわ
アマトリチャーナは俺も好きで結構作る。
ペコリーノ使ったことあるが、臭みがちょっと慣れなくて、ない方がいいやって思ったw
マヨは全然違うが?
ツナ+大根おろしの和風パスタも好き。
ナポリタンは自分から進んで作らないし、食べないなあ。
普通に美味しいけど好みじゃない。他の味があればそっちを選ぶ。
日本人としても、海苔を内側に巻き込んでる海苔巻きとかふざけんなだし
でも、ケチャップスパって、「酢飯を使わないくせに寿司とほざく」クラスの外道なんだろうか?
そこまでいかないんだったら何となくほっとするけど
※33
取り敢えず日本でも売ってるハインツは別に大差ないよな
スパゲッティといえばナポリタンだと思ってたので、
初めてイタリア料理店でスパゲッティを食ったときは
がっかりしたわ。まずくて。
いやスパゲッティ自体が…
本場のパスタ料理はすごい美味しいんだろうなーとは思うけど、
アッサリ系の方が好きだから和風な味付けの方が好きかもしれない
あくまで『スパゲッティー』にケチャップかけてフライパンで『炒める』ならおk
ケチャップとバカにしているイタリア人にナポリタン食わせると意外と高評価だけどなw
具は、ソーセージ輪切り塩コショウ軽く炒めたピーマン
ケチャップはコーヒーミルクとソース入れて水で割ってください('ω')
パスタは湯がいたたら軽く油打って、だまつかないようにね(´・ω・)
ハインツとマクドナルドのトマトケチャップは売っているようだけど、フライドポテトにしか使わないみたいだし。
他のトマトベース味のパスタやミートソースなんかでも、そんなことないのに何でだろう?
日本のイタリアンは本場の人も誉めてくれることが多いみたいだけど、たまたま外れの店だったのか、
同じパスタといっても本場の味の再現度に差が生じてもおかしくはないのか
あと最近は、パスタにも使えるようなトマト味のふりかけとかもあって楽しい
オリーブオイルでからめたパスタいかけるだけで簡単
昔からある明太子とかおかかも、パスタにあうよ
でも、これまで食べてきたなかで一番おいしかったのは、ポルチーニ茸のパスタ
季節ものだし、滅多にお目にかかれないので、食べられたのは外食した1回こっきりのみ
太りやすいクリーム系パスタだったので、そう頻繁に食べないのが正解な気もする
(レトルトものは外れだった)
あれは焼きそばのような何かにミートソースをかけた「イタリアン」というBグル
ザッケローニが新潟で代表の試合があったときに食べたらしい
にんにく使わないし、ソースに入れるチーズもクセのないパルメジャンだし
俺もパンチがないなとは思う
香りのいいパンやガーリックトーストにつけて食べると美味かったw
日本人が外国のヘンテコ寿司に怒るのと同じなのかな?
日本人の感覚で言うとおにぎりにトマトが入ってるようなものかもしれないが
早い話が「焼きうどんのトマトソースがけ(白ショウガ添え)」だぞ、みかづき版は(下越)。
プラフォークで食べる。
※46
ミートソースはフレンド版な(中越)。こっちは焼きそば麺にミートソースがけ(紅ショウガ添え)。
こっちは箸で食べる。
トマトソースの奴がお気に入り、
明太子はちょっと塩辛くなりやすいんだよな
日本人は磯の味に慣れてるけど、磯になれてない外国人には「日本食は塩辛い」ってイメージ受けやすい
磯が塩気を強めてるんだよね、美味しいんだけども
結構誤魔化せるしな。とても便利だ。
特にイタリア系の人は理解に苦しむらしいから、作って食べさせるのが一番手っ取り早い
疑心暗鬼のイタリア系米国人に、ナポリタンを出したらぺロリ完食w 以後も大好物の1つだとさw
イタリア人はアルデンテに厳格だからな。
香川県人みたいなもんだな。
もっと別なの出て来るの期待したんだけど
お前は庶民じゃ無いのか?www
でもケチャップは和えたり、炒めたりしたほうがいいかな
「パスタもどき」扱いしたコピペを思い出した
日本人の馬鹿舌だししょーがないね
でもうまいんだ
イタリアの出店で食べた作り置きのピザよか上手い
あまりイタリアの飯を過大評価しないほうがいいよ
だって簡単なんだもん
ケチャップは?
トマトベースでつくりたいが、簡単に美味しいものが・・・ケチャップ。
兎に角、簡単だから。
朝の忙しいときに、パンとマヨそしてケチャップが最高ですね。
なんとも嗤っちゃうんでヤンス。 もっとも簡単手軽んい味わえる”日本料理”なのにw
ペペロンチーノって唐辛子の辛味をオリーブオイルに移した後は取り出す。刻んで入れちゃうと焦げて苦くなっちゃうからね。
よく作るのはペペロンチーノ、カルボナーラ、ボロネーゼ辺りかな。簡単だし。めんどくさい時は塩、パセリ、オリーブオイルだけのソースとかも作るわ。
食べたことないから知らないけれど、聞いた話だと海外のケチャップって砂糖臭い甘さらしいよ。
でもチーズやバターの配合があえばやっぱり美味しいんじゃないかな。
ナポリタンは美味いけど他国から見れば鼻で笑われる代物なのは仕方ないか。
イタリア人は食通なのか知らんけどそんなものを有難がってるレベルじゃん
ウスターソースとかバターとかも使うんだよ。
海外の奴みたいに酸っぱく無いぞ
そりゃあ、酸っぱいスパゲティーなんて食べたく無いから、分からんでもないけどね
一度日本でケチャップを食べてみろ(オムライスでも、アメリカンドッグでも良いから)
絶対意見が変わるはずだけどな
日本で売っているのは、マヨネーズにしろ、ケチャップにしろお前さん達が使っているのと、レベルが違うんだよw
でも考えてみたらチキンライスなんかケチャップライスだもんな。
あれは美味いし見た目も良い。要するに見た目って重要なのねw
実際グルタミン酸も多いし、旨味成分的には昆布と同じで大抵の食材に合う。
揚げ物全般ソースよりケチャップの方が旨いしな。
あぁ、俺の好きなパスタは勿論ペペロンチーノ
あれはおかずなのか?
かーさん気を遣ってご飯炊いてくれて、お皿にもったあと
目玉焼きを乗っけて、ケチャップどばっとかけたぞ
ご飯にかけるのが平気ならパスタにかけたってたいした違いはないだろってw
ケチャップを使うななんてのはカレーを固形ルーを使うなって言ってんのと変わらん
物量ある戦勝国なのにあまりに貧しい食文化で驚いたそうだ
生ソーセージ手に入らないから
その時の気分でハーブを調整してソーセージの餡を自作して良く作るよ。
いろんな国に行って、その国のパスタを食べてみたいよ。
まだケチャップぶっかけた方がマシなレベルの不味さ
カッチョ・エ・ペーペとかね。
あれは作り方がシンプルだから、料理の上手いやつと下手くその差が如実に出るんだよ。
その代わり失敗しやすいし、材料の質が重要になる。
基本、生クリームとか茹ですぎ文化はアメリカの影響だな。
日本はパスタ茹でる時はアルデンテが常識だよ。
パスタ以外でも硬めの麺好き多い。
ふにゃふにゃした麺が好きなのは中国あたりじゃない?
ちょっとミスリードだったな。
いや今はアルデンテだよ直接イタリアで修行した人がいっぱいいるし。
昔のナポリタンとかミートソースの時代ね。
アルデンテがみんなに浸透しだしたのはイタ飯ブーム後とかじゃないかな。
パスタじゃないが落合シェフが昔初めてアルデンテでリゾット出したとき、なんだこの固いのはって客に言われまくったらしいし。
カルボナーラがいまだに生クリーム使う店が多いのはなぜか知らんが。
アメリカの寿司見て筆舌に尽くしがたい的な気分味わったから気持ちはわかるけど・・・日本人の味覚に合うのはこっちなんだ
カルボナーラとかも好きだけどね
ラーメンもこうなりつつある。
パスタvsラーメン、、、東西文明の衝突やw
乾麺なんか輸送も保存も簡単だから、世界中どこでもマカロニやスパゲッティくらい手に入る。
でも一番好きなのはボンゴレビアンコ
貝がザリってしなければね…
甘さ酸っぱさ塩加減と旨味が上手く出来てるものだから何にでもかけて生でペロッと食べてるくせにね
日本でケチャップを単体で使う料理ってあんまり無い。+αだと思う。
日本産のトマトは夏季以外は酸味と水っぽさが勝って美味しく無いと思う。
日本に安価で生イタリアントマトが出回ってたら日本はパスタにケチャップを使わなかったと思うよ。
むしろ油まみれの雑草と絡めただけのバジルパスタなんか食文化と呼ぶに値しない。
そういうメニューに比べたらナポリタンはすばらしく高度なメニュー。
イタリアで栽培してる品種のトマトなんて酸っぱいだけだぞ。
加熱してあれこれハーブもぶちこまなきゃ、人間の食い物とは思えないほどまずい。
向こうじゃそれがケチャップとかになるんでしょうね。
日本産のトマトソースに近いケチャップでナポリタン食ってる俺には
イタリア人の息巻く罵詈雑言も通じないよ。大体イタリア料理って
難しいもんじゃないし、口うるさくなる程完成度は高くないだろw
パスタって、日本人で言うお味噌汁みたいな感じだと思うんだけどね。一定の基準はあるかもだけど、基本的にはなんでもありな家庭の味で日常的に食べるものという意味で。
ちらほら出ている名古屋のマウンテンのパスタってアレだよね。甘口抹茶小倉スパ!
ぜひともイタリア人に食していただきたい、そして感想を聞いてみたいw
日本人だってパスタにただケチャップをかけただけだとあんまり美味いと思わないかも
深夜に見るものじゃないな……腹減った。
案外好評価ってパターンは飽きるほど見た 美味しいからねナポリタン
オシャレな名前のパスタあんまり食べたことないから本場の味も気になるなー ペンネアラビアータとかボンゴレビアンコとか
ナポリタン好きが外人の醤油ご飯にケチを付けてはいけない
個人的にはナポリタン嫌い
というより日本のパスタ全般がおいしくない
それは盛り過ぎ。イタリア人は料理に保守的だし、イメージ先行のとこがある。日本で言うなら、刺身をマヨネーズで?ってとこだよ。だいたい、トマトソースとケチャップの違いは保存が利く様に、水分抜いて、塩分を増やしただけと言ってもいい。
にんにくの匂い移したオリーブオイルに足して火を通したら普通に美味いと思うけどなぁ
カリフォルニアロールを寿司と言うようなものだ
味はともかく本来の文化的要素は無いな
ジャーップ「ケチャップスパゲッティ最高、認めないイタリア人は了見が狭い!」
これ
イタリア人を『登山』させる気か!?w
どんだけエラそうに言ったところで君らは戦勝国じゃないw
混ぜたり炒めたりしろよ!!
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