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スレッド「インド料理をどう思ってる？」より。
(海外の反応)
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万国アノニマスさん
万国アノニマスさん ①あなたの国籍
②インド料理を試した経験はある？
③インド料理に対する考え
を聞かせてほしい
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん かなり美味しいとは思うが毎日食べたくはない
あと、インド料理を食べると体臭がキツくなる…
2 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさんインド料理はもちろん経験あるし好きだよ
でも常食したいってほどではないな
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万国アノニマスさん
万国アノニマスさん ①チェコ
②YES
③スパイシー系の料理やカレーが好き、100点満点
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万国アノニマスさん
万国アノニマスさん インド料理内でも好き嫌いがある
バターチキンやナンは神クラス
甘く味付けされたドーサ(インド式クレープ)はそこそこ
オニオン・パラーターは個人的には爆弾だ
パラーター：チャパティ(南アジアのパン)の生地をのばし、油を塗り、折り畳むことを繰り返して油を層状に練り込み、薄くのばして焼いたもの。パラタ、パロータともいう。
http://ja.wikipedia.org/wiki/パラーター
5 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん インド料理はメキシコ料理っぽくて俺好み
6 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん ドラヴィダ(インド南部の四州)の料理こそ正統派
彼らの作る料理は最高
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん インドの料理といえば大体北部(ラージャスターンやヒンドゥーなど)だぞ
南部の料理は大体こんな感じなんだから
万国アノニマスさん ①あなたの国籍：豪
②インド料理を試した経験はある？：YES
③インド料理に対する考え：素晴らしい。スパイス系は億劫になるけど、バターチキンやナン、マサラ料理は最高
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万国アノニマスさん
インドは食べ物100点、住民20点、国家0点
万国アノニマスさん インドは食べ物100点、住民20点、国家0点
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万国アノニマスさん
①ニュージーランド
万国アノニマスさん ①ニュージーランド
②YES
③インド料理はまともだけど、安ファストフードとしては中華やフィッシュアンドチップスのほうが優れてる
玉ねぎのBhajji(揚げ物)や、自家製ビーフカレー美味しい
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万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 「ビリヤニ」は最高の料理
ヨーグルトがインド料理として普及してるのは遺憾
ビリヤニ：インド料理の一種でスパイスと米（通常バスマティ米）、肉、魚、卵や野菜などから作られる。特に、米とカレーを層状に重ねることは、カレーと米が融合した香り高い一品を生み出すために非常に重要である。ビリヤニとプラオの違いは、プラオは生の米から炊き込むのに対して、ビリヤニは米とカレー（肉か野菜のカレー）を別々に作る点にある。
http://ja.wikipedia.org/wiki/ビリヤニ
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万国アノニマスさん
正直言ってインド料理は世界最高の料理
万国アノニマスさん 正直言ってインド料理は世界最高の料理
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万国アノニマスさん
万国アノニマスさん
インド料理はエクセレント
近所のレストランで神レベルなのは中国とインド料理店、とにかく最高
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万国アノニマスさん
食べ物は神レベルなんだよな、食べ物は
万国アノニマスさん 食べ物は神レベルなんだよな、食べ物は
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万国アノニマスさん
バスマティ米は東南アジアの白米より上だ
万国アノニマスさん バスマティ米は東南アジアの白米より上だ
ナンもパン類のなかでは最もお気に入りの1つ
バスマティ：イネの品種の1つ。長粒種に属し、繊細で優れた芳香で有名な香り米である。バースマティーという名称は、「香りの女王」というヒンディー語に由来する。インドとパキスタンで何百年にも亘って栽培されてきた品種で、ヒマラヤ山麓で生産されるものが最高の品質であるとされている。
http://ja.wikipedia.org/wiki/バスマティ
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万国アノニマスさん
なんだこのスレは
万国アノニマスさん なんだこのスレは
インド料理の中でもヒンドゥー料理しか挙げられてないじゃないですかー
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万国アノニマスさん
インド料理って美味しいのは分かるけど栄養バランス的には最悪だよね
万国アノニマスさん インド料理って美味しいのは分かるけど栄養バランス的には最悪だよね
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万国アノニマスさん
ナンって何故あんな涙のような楕円形をしているの？
万国アノニマスさん ナンって何故あんな涙のような楕円形をしているの？
本場のナンは丸かったりしないのかな？
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん ナンの形はタンドールという粘土製のオーブンで決まるから形はまちまち
万国アノニマスさん 近隣の伝統料理と比べればインド料理はダメダメでしょ
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん インド近隣の、ペルシャ料理や中華料理はインド料理の派生とも言える
多様性はクオリティは周辺のほうが劣るよ
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万国アノニマスさん
アメリカ在住のインド人は料理店を開いてくれないんだよねぇ
万国アノニマスさんアメリカ在住のインド人は料理店を開いてくれないんだよねぇ
ソフトウェア会社で働いたり、土地を買いあさったり、コンビニで働いてたり・・・
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万国アノニマスさん
私の眉毛を汗で濡らす料理はどれも認める
万国アノニマスさん 私の眉毛を汗で濡らす料理はどれも認める
※チキン・ヴィンダルー(インドのゴア州発祥のカレー料理)
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万国アノニマスさん
インド料理は大好きで、出張で現地に行った時は興奮して本格的なリアル・インド料理を頼みまくったんだ
万国アノニマスさん インド料理は大好きで、出張で現地に行った時は興奮して本格的なリアル・インド料理を頼みまくったんだ
なお、その後激しい胃痛と下痢に襲われ
香港に戻った時、医者から食中毒だと２週間の安静を命令された
インド料理は・・・今では第一世界の国でしか食べないようにしてます
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん インド人でさえ路上では物を食べないらしいぞ、衛生的に安全じゃないから
そういう俺も中国で食中毒を味わったけどな(笑)
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万国アノニマスさん
万国アノニマスさん
スパイシー系ならアリ
ガラムマサラとかクミンの味付けじゃない料理ならタイ料理のほうが上かな
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万国アノニマスさん
自分は1ヶ月に２～３回インド料理を食べてる
万国アノニマスさん 自分は1ヶ月に２～３回インド料理を食べてる
料理をやめようと思ったことはないね
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万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 地元のインド料理店、とっても素晴らしい
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万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 肉を料理したくないから「キーマ・パラーター」は重宝してる
ときどきジャガイモなどを加えて冒険したりね
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万国アノニマスさん
万国アノニマスさん パンジャブ料理：GOD
ベンガル料理：Great
南インド料理：Good
ラージャスターン料理：OK
北部・ビハール料理：まあまあ
グジャラート料理・マハ料理：クソ
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万国アノニマスさん
カレーは神級の食い物
万国アノニマスさん カレーは神級の食い物
その他は中級くらいかな
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日本だとカレー１強って感じで他の料理がなかなか注目されないような？気がしますね
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コメント一覧
北インド旅行で食ったインド料理はどれも最悪。
①あなたの国籍：日本人（福岡とと新潟のハーフ）
②インド料理を試した経験はある？
外食：ウチの近所にあるインド国籍人の経営者とスタ ッフの居るレストラン、その他。
家飯：自分でスパイス調合して作り、カレー以外にもイ ンド料理を楽しんでます（月一位だけどｗ）
③インド料理に対する考え：栄養、生理学的・味的に完全 食だと思います。でも毎日は飽きちゃうから無理ｗ
カラクナイデスカ？って聞いて来るのはどうして 規則なの？
海外行って下痢に苦しむのは日本人特有の症状らしいよね。
何でだろう？
ちなみに、私は１０ヶ国以上行ってった事がありますが
一度も下痢になった事がありません。（インド含め、東南アジアでさえも）
むしろ便秘気味になるｗ
日本で普通に店に入ってると、スリランカ料理・ネパール料理・パキスタン料理とごっちゃになってしまう。日本の南アジア料理店が一概にインドの名をかぶせてくることにも原因があるかも？
それはそうと
インド料理がイランや中国料理の祖と言ってるアメリカ人は馬鹿だなあ。アジアって一口に言っても、いわゆる中東のイスラム圏だけ、中国一国だけでもヨーロッパに匹敵する文化的多様性があるのに。
あとマスジッドのとこのハラールレストラン
※9
きちんと殺菌されていても、スパイスを食べ慣れてないと下痢になりやすいらしい
あとカルダモン噛み砕いてそのまま飲み込んじゃったり
美味いんだけど一食で１７００円はかかるからちょくちょく食べにはいけない
あとけっこう油を使うから胃もたれするかも
インド料理は辛い系よりも香味の聞いてるやつ方が断然上手い。インド料理の組み合わせじゃないけど酒と合うんだよｗｗｗ
年取ると・・・・；；ﾂﾗｲ
メニューにないもの作ってくれたり素晴らしいなって思う。
カレーが基本なんですが。
あと、あれ、カルピスみたいの
インドのカレーは、日本のカレーよりは小麦粉の量が少ないから、ヘルシーだと勝手に思っていたけど、違うのかな。
他国発祥で他国の食品がインド料理と認識されてる事が多すぎだ
何が日本人特有だ、馬鹿かお前はw
インドでもアフリカでも中東でも、日本や欧米人はほとんどが何度かは下痢に苦しむ。
それどころか、インド人でさえ地元を離れてインド国内を旅行すると下痢になったりする。
近くにネパール料理も入れたら５店以上ある！
マトンカレーやサモサやパコラが好き。
※２１
カルピスみたいなのはラッシー！
ラッシーやチャイ（マサラティー）は店によって味違う。
インド料理店から漂うスパイシーな香り…
いつも通る帰り道なんだけど、今一番行ってみたいよ
お、おう・・・
日本は食材が高いから、メニューにあるものをいつでも全部作れる用意が厨房にあるわけじゃないんだ。
そこで活躍するのが「マイフレンド連呼」と「(ありあわせの)スペシャル・メニュー」作戦よw
つか、飲食店が客に愛想いいのは当たり前だからな、喧嘩腰なのは韓国系くらいで。
さつま芋の入ってるナン
おーーコワｗｗ
愛想良かった韓国料理店は皆無だったなあ
まだ韓流って言葉もなかった頃に韓国人が日本でやってる店に友達と行ったら、店に来てた韓国人に露骨な嫌がらせをされた
ナン＆カレーがまじでやばい
ついでにツアー客の半数以上が下痢になってキツかったから原因は分からないけど覚悟は必要。
日本でたまにインド料理食べて美味しい！！と言っているぐらいがちょうど良い
いや、初めてだとかなり途方に暮れるよねアレ。
あの煎餅をどうやって食えばいいのか分からずまごついたりとか、サンバルをそのまま飲んでみてむせたりとか…
あとビリヤニは神の食い物という意見には同意する。
朝食；カレー
昼食；カレー
おやつ；カレー
夕食；カレー
夜食；カレー
マジでこういうものよ。
海外にあるインド料理は、不衛生で怖くて食べたいとは思わない。
>ナンとカレー(カレーの発祥はイギリス)しか食べたことのない俺氏は負けか？
カレーの発祥はインドでしょ。
それがヨーロッパに広まり、日本にはイギリスから入ってきたってだけでしょ。
じゃあ、俺もｗ
＞①あなたの国籍：日本人（福岡とと新潟のハーフ）
何この気持ち悪いコメント
日本国内でハーフとかｗ
日本以外でも涙の形してるところがあるのか？
海外でコリア人が日本料理モドキを作ってるのと一緒だぞ
大体おおもとの料理がどうとかナポリタンやたらこスパの民族が言えたセリフじゃねえだろ。
種類豊富なインド料理食べさせてくれる店ってあるの？ ビリヤ二が食べてみたい。
サモサなどは食べたことあるけどカリー味だから感動もなにもなかった。
ミールスも何がミールスなのか綺麗な皿に色々おかずを付けて配置しただけという印象。
因みにナンは現地では高い部類に入り、庶民は基本チャパティーだと聞いている。かりっかりっのナンというか。
カレーとナンの他はラッシーとタンドリーチキンくらいしか食べたことない
あと喰った後胃もたれで当分いいわと思うが数か月経つとふと食べたくなる
日本ではこう言う奴が多いのでは
マッサマンカレーが好きだけど、あれはタイだっけ？
普通にインド人もパキスタン人もスリランカ人もいるよ。
ネットの情報だけの薄い知識はご無用。
でもチーズナンは美味いな
そこいらのピザよりずっと美味い
インドの一般家庭はチャパティが主流でナンは買ってきて食べるらしいが
日本人向けにアレンジされてるんだろうけど
あとベジタリアン向けとか色々五月蠅いよ。
日本のインド料理屋はどこもそれなりに美味しい(多くがネパール人だけど)
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