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スレッド「カツ丼(日本の豚肉料理)を作ってみた!」より。外国で手に入る具材だけでカツ丼作ったトピックが話題となっている。
「お前らにカツ丼の作り方を披露する」
一人あたり1カップの米を炊いておく
豚肉に塩・胡椒、小麦粉をまぶす
さらに豚肉に卵とパン粉をかける
その豚肉の両面を45秒ずつくらい油で揚げる
玉ねぎを弱火で炒める
酒・みりん・だしの素・醤油・砂糖を加える
揚げたトンカツをこんな感じでカット
玉ねぎのフライパントンカツをいれ、刻みネギを投入
1分間くらい卵でとじたらごはんの丼に乗せて出来上がり!
(海外の反応)
・(スレ主)
カツ丼作ってみたよ!友達にも、Snapcat(10秒で画像が消える送信サービス)でレシピを教えておいた!
↑そんなサイトでレシピ教えてんじゃねえよw せっかく美味そうなのに
↑テレビで番組で、10秒だけレシピを見て料理をつくる企画があったら流行りそう
・大阪に住んでた頃は寮で何度もカツ丼食べたっけ・・・思い出が蘇ってくるよ
・結構、美味そうだね。でもスレ主よ、日本ではネギはもっと薄く刻むらしいぞ

↑その発想は無かったわー、指導ありがとう
↑あと、日本だと三つ葉(セリ科の植物)がよく添えられていたりするぞ
・カツ丼は大好物だ!。地元のレストランでいつも頼んでたし、名古屋に留学してた時も毎回学食で注文していた。レシピ教えてくれてサンクス
↑『Cooking with Dogs』って動画チャンネルの日本料理レシピを見て作ってみたんだ、オススメだよ
・ちなみに、玉ねぎのソースは、醤油小さじ1、だしの素1/3カップ、酒小さじ2、みりん小さじ2、砂糖小さじ2という分量です。あと、キッチンが汚いのは数週間に一度大掃除するという怠け癖のせいだ、すまない。
・今晩このレシピを参考にカツ丼作ってみる!
・当たり前のように書いてあるけど、”だし”って何??
↑スープのベースになる調味料のことを言うらしい
・”だし”ってアメリカの一般的なスーパーに売ってる?それとも専門店でしか買えない?
↑アジア系の店に行かないと買えないと思うよ
・トンカツってカリカリな状態のほうが美味しくない?卵とタマネギで煮るとか考えられないよ・・・

↑これはカツ丼という別モノの料理だ、そして美味い
・トンカツをカットしてから卵とじにするとは知らなかった
・日本人街でよく見かけて食べてたから懐かしい、自分の家族に振る舞ってみることにする
・作り方よく分からなかったからありがたい、来週試してみるわ













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コメント一覧
それが逆においしくて定番化した感じ
米の一カップは2人前だと思ってたけど違うのか?
深夜になると無性に食べたくなる魔物
ぐうわかるw
飯とトンカツ別々に喰うなぁ
俺なら豚の角煮丼作るわ
日本の物がなんでも安く手に入る訳じゃないから、
海外在住日本人でも韓国や中国や東南アジアの似たような製品を使う事はよくある。
カツにパン粉塗すなら溶き卵にくぐらせないのか?
豚肉はちゃんと火を通さんと。
だし汁が手に入るなら、ソースでなくスープの感覚で汁を作ったほうが
卵とじはふわっと仕上がりますよっと
作者の地域にあるアジア食料品店では短粒種の米はあれしか手に入らないのかもね
元々韓国人がどんな米を食べていたのかは知らないけど
日本人による農業改革の結果か、韓国で食べられる米は日本と同じだから
それを意識して作者が中国や東南アジアの米ではなく韓国米を選んだのなら努力してると思う
(カリフォルニア産などを使った方が近かったかもしれないけどw)
カツ丼はどうなんだろう。
ソースかつ丼、てめーは駄目だ
着色とかないから
食べたいと思ってたけど美味しくないの?
特定地域の人間を怒らせる覚悟で書く
名古屋人の味覚は狂っとる。
一合が二膳だから体の大きい外国人が丼もの作るなら一号でいいと思われ
それより、米をちゃんと研いだのか?って水と米の色が気になる
三重県民だが三重ではあんまり見ないな、とんてきと勘違いしてるのでないか。
ソースカツどんは、初めて長野のドライブインで食べたが、最高にうまかった!
ノーマルより旨いうえに安い(650円くらいだった気が)。
あと、付け添えの香の物が、めちゃくちゃうまかった。
漬物における三重と長野のレベルの差に驚いたわ。
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